Pizzas caseras Halloween

Sencilla receta de pizza casera paso a paso decoradas especialmente para Halloween . Esta receta salen alrededor de 18 pizzas pequeñas y las voy a decorar como momias y ojos irritados.

Ingredientes para masa pizza:

• 400 gr de harina de fuerza.
• Una cucharadita de sal.
• 20 gr de levadura fresca.
• 4 cucharadas de aceite de oliva.
• 100 ml de agua.
• 100 ml de leche.

Ingredientes para relleno de 9 pizzas momia:

•  Tomate triturado.
• 8 lonchas de bacon.
• 8 lonchas de queso.
• 18 rodajas de aceituna negra.

Ingredientes para relleno de 9 pizzas ojos:

• 100 gr de 4 quesos rallados.
• 100 gr de carne picada.
• Pimienta negra.
• 9 aceitunas negras.
• Salsa barbacoa.

Elaboración masa :

Mezclar la harina con la cucharadita pequeña de sal.

Mezclar los 200 ml de agua con los 200 ml de leche y calentar un minuto en microondas.Seguidamente trocear los 20 grs de levadura fresca y diluir bien.

Añadir al bol donde tenemos la harina y mezclar.

Añadir las cuatro cucharadas de aceite de oliva y amasar.

Sacar del bol y amasar unos minutos.

Dejar reposar en el bol y tapar aproximadamente una hora, hasta doblar su volumen.

 

Volver a amasar bien, la mesa previamente enharinada, ir separando la masa en porciones del tamaño de una nuez y extender la masa con un rodillo.

Ir colocando las pizzas bien estiradas sin tocarse.

Para el relleno de las momias :

Esparcimos el tomate triturado sobre la masa.

Añadimos los trozos de bacon y el queso cortado en tiras y por último, las dos rodajas de aceituna negra.

Para el relleno de 9 pizzas ojos:

Añadimos sobre la masa un puñado de mezcla de cuatro quesos rallado.

En el centro colocar la carne picada previamente sofrita con un poco de sal y pimienta negra. En la parte de dentro trocitos de aceituna negra.

Por último colocar salsa de barbacoa por encima dando forma a venas .

Colocamos en el horno previamente precalentado, las dos bandejas de pizzas pequeñas, a 180 grados unos 20 minutos.

 

Ya tenemos listas las pequeñas pizzas para Halloween!!!Seguro que os gustará!!!.