ene 28, 2013

Pizza casera con forma de corazón!!

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Se acerca el día de San Valentín, que mejor manera de celebrarlo con una buena cena romántica  para dos, con unas deliciosas pizzas caseras con forma de corazón.

Que bien huelen y es más fácil de lo que puedes imaginar!!.

Ingredientes para masa 2 personas:

  • 250gr. de harina normal.
  •  5 gr Levadura fresca.
  • 125 gr de agua templada.
  • 1/2 cucharadita de sal.
  • 2o gr  de mantequilla derretida o aceite de oliva.

Ingredientes para el relleno: 

  •  50 gr Tomate triturado natural.
  • 50 gr de champiñones.
  • 1 cebolla.
  • 4 lonchas de jamón cocido.
  • 2 lonchas de baicon.

Elaboración:

Colocar la harina en un cuenco y hacer un hueco en el centro.

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Añadir la levadura troceada, el aceite, la sal, el agua templada y mezclar con una cuchara.

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Sacar del bol, amasar la masa unos minutos y formar una bola.

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Colocar dentro del cuenco, tapar y dejar fermentar hasta doblar su volumen. Si es en invierno tarda más, mejor acercar a alguna fuente de calor, será más rápido.

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Mientras precalentar el horno a 180º.

Ya esta lista la masa!! Ya podemos darle  la forma deseada con ayuda de un rodillo, se extiende la masa con la superficie ligeramente enharinada.

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Dar la forma de corazón! Y colocar en una bandeja de horno.

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Colocar sobre la base de pizza el tomate triturado, añadir un poco de sal y aceite de oliva.

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Añadir los champiñones y la cebolla  laminada, sobre el tomate.

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Cortar con un corta pastas en forma de corazón el jamón cocido y el  baicon, a continuación colocar. Espolvorear con queso rallado y orégano.

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Colocar en el horno unos 15 minutos,levantar un poco la pizza para comprobar que la base de pizza esta dorada por abajo.

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Feliz San Valentín !!

Pizza casera en forma de corazón

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10 Commentarios

  • Qué mona la pizza de corazón!! Esperando la próxima receta :) Nos encanta tu blog!! un beso!

    • Gracias,ya está en marcha la próxima!!Un abrazo!!

  • Mmmmmmmm bonissim i amb una copeta de vi millor .jijij

    • Jaja!Pues quan vullgues fem un soparet!!

  • La pizza en forma de corazón de por sí ya es lo más pero además ponerle los ingredientes en forma de corazón ooohhh… me has conquistado!! :)

    • Jajajaj muchas gracias!!Me alegro que te guste!!Un abrazo!!

  • Preciosas, para una cena romántica.
    bs

    • Gracias Claudia!! Es una manera diferente de presentar la pizza,con ingredientes sencillos .Podemos celebrar el día de San valentín,aniversarios…..sin gastar mucho dinero.Besos!!

  • Que original y buena pizza, besos

    • Salen buenísimas!!Y lo más importante es que la masa no es nada complicada de hacer!!Besos!!

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