mar 4, 2013

Nidos de Pascua

Preparatumesa.com

Está  la primavera y Pascua a la vuelta de la esquina!!Vamos a preparar unas galletas- nidos con masa de coco.

Receta paso a paso muy sencilla y podréis elaborar con la ayuda de vuestros peques. Seguro que os divertiréis un montón.

Os paso con la receta!!

Ingredientes:

  • 1 clara de huevo.
  • 125 gr coco rallado.
  • 1 cucharada de aroma de vainilla.
  • 250 gr leche condensada.
  • 10 gr harina.
  • 100 gr de chocolate de fundir.
  • Huevos de chocolate.

Elaboración:

Mezclar en un bol 125 gr de coco , los 250 gr de leche condensada y el aroma de vainilla.

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Montar la clara hasta quedar bien firme y añadir.

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Añadir los 10 gr de harina tamizada.

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Colocar en montoncitos sobre una bandeja con papel de horno con la ayuda de una manga pastelera o cuchara.

Pronunciar la forma de nido con una cuchara y espolvorear por los bordes con un poco más de coco rallado.

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Hornear a 190º unos 15 minutos.

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Que bien huele!!Dejar que se enfríen!!

Pasamos al decorado o relleno!!

Fundir a baño María 100 gr de chocolate.

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Colocar una cucharada de chocolate en el centro del nido y tres huevos de chocolate y dejar que el chocolate se enfrié.

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Ya tenemos unos deliciosos nidos de coco y chocolate

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10 Commentarios

  • Qué bueno!! me encanta esta idea! me la apunto para Pascua :)
    Un beso!!

    • Queda original,diferente y sobre todo rico,rico….Besos!!!

  • Espectaculares tus recetas!!!!
    Me quedo entu mesa….
    Besos.

    • Gracias Lala!! Bienvenida….Besos!!

  • Quedan súper chulas! :D

  • Sin dudas, deben estar riquísimas, pero además son muy originales y vistosas. Me encantaron.
    Tu blog también me gusta mucho y me voy a quedar por acá, curioseando entre tus recetas, porque hay muchas bien atractivas.
    Un beso.

    • Muchas gracias!La verdad es que si están bien ricas,espero que pruebes alguna!Besos!!

  • Que rico! La peque se lo pasa pipa cocinando pero mejor comiendo y más si es chocolate que me ha salido más golosona… jejejeej. Besos :)

    • Jajaja!!Seguro que le encantará!!Besos Familia!!

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