feb 4, 2013

Bizcocho de naranja

Preparatumesa.com

Para una deliciosa merienda, receta sencilla de un exquisito, tierno, esponjoso y jugoso bizcocho con un sabor intenso a nuestra maravillosa naranja valenciana.

Os dejo con la receta paso a paso!!

Ingredientes:

  • 1 Naranja con piel.
  • 3 Huevos.
  • 200 gr Azúcar.
  • 180 Harina.
  • 100 ml Aceite vegetal.
  • 1 cucharada de aroma de azahar.
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • Mantequilla y harina (para forrar el molde).
  • Azúcar glass para espolvorear.

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º.

Limpiar la naranja, trocear y colocar en un cuenco.

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Añadir el azúcar y batir con los trozos de naranja sin dejar ninguno sin trirurar.

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Añadir los huevos, el aceite y una cucharada de aroma de azahar.

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Incorporar la harina, el sobre de levadura y triturar muy bien sin dejar ningún grumo.

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Preparar el molde, untar con mantequilla y espolvorear de harina.

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Añadir la mezcla al molde y introducir en el horno entre 25 o 30 minutos.

Comprobar con un palillo, pinchar en el centro, si sale limpio es que esta listo para sacar del horno.

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Desmoldar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar glass.

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 Acompañar con un buen zumo de naranja recién exprimido !!

Bizcocho de naranja

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12 Commentarios

  • Madre mia, me encanta y ese detalle del corazón monisimo. bss Acaramelada

    • Muchas gracias!!La verdad que le da un toque diferente!!Un abrazo!!

  • Queda super vistoso y además tiene una pinta estupenda. Me ha encantado el detalle de dejar la cáscara a las naranjas porque tiene mucha fibra. Besos :)

    • Muchas gracias!!La cáscara de la naranja a parte de tener fibra,le da un sabor más intenso al bizcocho!!Un abrazo!!

  • Como siempre, fantástica receta y fantásticas fotos!! Lo probaremos :) un beso!!

    • Gracias!!Seguro que te encanta!!

  • Wow! Me encanta este bizcocho de naranjas! Muy buena combinacion! No se me ocurre nada mejor que empezar el dia desayunando un pedazito de este bizcocho! Besos!

    • Gracias!!La verdad es que si hay que empezar el día con buena energía!! Desprende un aroma a naranja espectacular!!Besos!!

  • Que rico bizcocho, nunca lo he preparado así, siempre con zumo. Que sabroso tiene que estar.
    Gracias por visitar mi blog.
    bs

    • Muchas gracias!!Pues pruébalo que seguro que te va gustar!!Besos!!

  • Vaya bizcocho rico!!! y las fotos preciosas!! la naranja entera seguro que le da un sabor exquisitoooo….lo hare no te quepa duda, un besazo

    • Muchas gracias Ruth!!La verdad es que si!!Desapareció en un abrir y cerrar de ojos!!Besos!!

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